Octavio Café leva etapa SP do Campeonato de Barista

Octavio Café leva etapa SP do Campeonato de Barista

Cecilia Megumi Sanada, do Octavio Café, foi a vencedora da etapa São Paulo do 8º Campeonato Brasileiro de Barista, que aconteceu na área do Equip Food&Drinks, na Nova Equipotel 2008. Na profissão há apenas um ano, Cecília – juntamente com William Fahl, também do Octavio Café e que alcançou o quinto lugar – disputarão a final do Concurso Brasileiro de Barista, a ser realizado em dezembro. O grande campeão do torneio representará o Brasil no Campeonato Mundial (WBC), em abril de 2009, em Atlanta (EUA).

“Na eliminatória para a final estava tranqüila, mas quando a disputa começou fiquei um pouco nervosa. Mas valeu, estou muito feliz”, conta Cecilia, que ganhou seu primeiro troféu como barista.

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